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中秋佳节来临之际,9月11日下午,在番禺区文化广电旅游体育局的支持指导下,钟村街锦绣花园社区联合广州市番禺区心飞翔社会工作服务中心开展2024年冰皮月饼创意制作活动,共吸引40名社区居民参加。
月饼不仅是一种食品,更传递着亲情的温暖以及友情的真挚。在糕点师的现场指导下,居民们分工合作,给冰皮预拌粉加热水、揉面、制作冰皮、选出自己喜欢口味的馅料包入,做出一个个“浑圆天成”的月饼球,入模、脱模后,一个个软软糯糯、清甜沁心的高颜值冰皮月饼就呈现在面前。居民将亲手制作的月饼带回家与家人朋友分享,为这个传统节日增添一份别样的欢乐。
通过冰皮月饼创意制作活动,钟村街锦绣花园社区进一步丰富社区居民的精神文化生活,弘扬中华优秀传统文化,增进邻里之间的友谊与情感交流,营造中秋佳节的浓厚氛围,切实提升社区居民的获得感、幸福感、安全感。
【撰文】郦智琪 吴宇轩
【校对】钟惠玲
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